10 Rue de la Fonderie, 74140 Douvaine
à propos de notre:
paysanne-boulangère
Issue d'une famille d'agriculteur depuis plusieurs générations en Isère, j'exploite une dizaine d'hectares sur Loisin.
Afin de pouvoir vivre de mon exploitation j'ai choisi de valoriser mes productions en les transformant.
J'exerce mon métier dans le respect de la terre à toutes les étapes de production.
- Le labour
- Le semis et le suivi cultural
- La récolte
- Du grain de blé au four à pain
Un geste citoyen:
L'agriculture locale
En achetant mon pain vous accomplissez un geste citoyen:
-Vous soutenez l'économie locale
-Vous contribuez à la lutte contre le réchauffement climatique puisque le pain n'a nécessité d'aucun transport inutile gourmand en énergie carbone et la cuisson au feu de bois vous garantit l'utilisation d'une ressource renouvelable.
